此次检查主要内容包括：生产企业是否办理食品生产许可证；是否存在用自来水或井水直接灌装或简单处理灌装的现象；是否具备检验、检测能力，所用水桶是否经过检验或进行消毒，桶装水出厂是否进行检验；是否存在假冒他人厂名厂址，以假充真，以次充好等情况。通过检查，共查出5家生产企业未办理生产许可证非法生产，其生产工艺简单，生产环境较差，产品质量无法保证。执法人员依法予以查封，并立案处理。此次检查对规范和净化桶装水生产市场起到了良好的作用。