昨天，国家质检总局在官方网站公布对瓶（桶）装饮用水产品质量监督抽查结果，18种饮用水产品质量不过关上黑榜，哈药“纯中纯”弱碱性饮用水、“景友”鄂尔多斯天然沙漠水被检出潜在致癌物溴酸盐超标。

    此次共抽查了北京、天津、河北等211家企业生产的220种瓶（桶）装饮用水产品，包括186种瓶装饮用水和34种桶装饮用水，结果发现有18种产品不符合标准，涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、溴酸盐、电导率、界限指标（锶含量）、游离氯等多个项目。（据新京报的报道）

    如今桶装水已普及，但是桶装水的质量却还是让人不放心，下面小编就教您几招常用的识别真假桶装水的方法：

    观水：一看温度，二品口感

    真正的矿泉水是会吸热的，它的放热速度慢于自来水。在夏季，装有矿泉水的水桶外壁会有冷凝水珠出现，这一点有别于普通自来水。真正的矿泉水口感发甜没有异味，外观上看不到任何杂质；自来水中则会有漂白粉味，而且用肉眼可以直接观察到一些悬浮物。

    看桶：当心二次加工塑料

    水桶是桶装饮用水的包装容器，它的质量直接影响到桶装水的品质。正规水桶桶底一般都标有生产厂家和生产日期，桶体透明度高，颜色多为蓝色或白色。不合格的水桶透明度差，颜色为深蓝色或紫色，有时还会有黑点，这是经过二次加工的塑料的特有外观；正规水桶用手触摸表面光滑，不合格水桶摸上去高低不平，特别是桶口部位会感觉扎手；正规桶弹性较好，将空桶放在地上用力压时形成的变形能很快恢复，而用二次加工塑料制成的不合格水桶弹性差，变形后难以恢复。

    查标签：证件齐全才安全

    我国桶装饮用水生产实行许可证管理制度，只有证件齐全，才能保证饮用安全。消费者在购买时应注意检查水桶标签内容是否齐全，包括执行标准、生产许可证号、卫生许可证号、矿泉水还要有鉴定证号、采矿许可证号、水源地位置、主要理化指标等。